腹痛や吐き気、嘔吐などの症状が見られます。
食後数時間から十数時間後に、激しい腹痛、吐き気、嘔吐が起こります。
国立感染症研究所寄生動物部 杉山 広 森嶋康之. “アニサキス症とは”. NIID国立感染症研究所. https://www.niid.go.jp/niid/ja/kansennohanashi/314-anisakis-intro.html, (参照 2022-06-20).
