肝臓から完全に中性脂肪をなくすこと=脂肪肝の完治は、現実的にはほとんど不可能です。
そのため、脂肪肝の治療にあたっては、完治を目指すよりも「悪化させないように付き合っていく」姿勢が重要になります。

アルコールによる脂肪肝の改善には禁酒が、肥満による脂肪肝には食事療法・運動療法による減量が効果的ですが、いずれも数ヶ月〜年単位でじっくり取り組むことが大切です。