肥満症
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早食いせずよく噛んで食べ、アルコールは控えましょう。脂質を減らしてたんぱく質を多くとることも大切です。
解説
まずは以下のポイントに注意しましょう。
- よく噛んでゆっくり食べる
- エネルギーをとりすぎない（カロリーを体重1kgあたり25kcal/日に抑える）
- 栄養バランスのいい食事（高たんぱく・低脂質）を心がける
- アルコールは控えめにする
また、食事の栄養バランスを考える際には、下記のポイントにを心がけるといいでしょう。
- 脂質が少ない魚や大豆製品など、良質なたんぱく質をとる
- 油を摂るならラードなどの脂質ではなく、オメガ3と呼ばれる脂肪酸を含む良質な油をとる
- 白米など炭水化物を適度にとり、野菜・きのこ・海藻など食物繊維をたっぷりとる
参考・文献
「肥満研究」Vol. 10 No. 1 2004〈原著〉森田麻友美ほか
白石 達也（循環器内科 / 9年目）
2022/4/8
肥満症
治療について
すぐに実践できる、食事で気をつけるべきポイントを教えてください。
早食いせずよく噛んで食べ、アルコールは控えましょう。脂質を減らしてたんぱく質を多くとることも大切です。
解説
まずは以下のポイントに注意しましょう。
- よく噛んでゆっくり食べる
- エネルギーをとりすぎない（カロリーを体重1kgあたり25kcal/日に抑える）
- 栄養バランスのいい食事（高たんぱく・低脂質）を心がける
- アルコールは控えめにする
また、食事の栄養バランスを考える際には、下記のポイントにを心がけるといいでしょう。
- 脂質が少ない魚や大豆製品など、良質なたんぱく質をとる
- 油を摂るならラードなどの脂質ではなく、オメガ3と呼ばれる脂肪酸を含む良質な油をとる
- 白米など炭水化物を適度にとり、野菜・きのこ・海藻など食物繊維をたっぷりとる
参考・文献
「肥満研究」Vol. 10 No. 1 2004〈原著〉森田麻友美ほか
白石 達也（循環器内科 / 9年目）
2022/4/8
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